保加利亚修订供人类食用的果汁等产品的要求

　　2022年8月8日，保加利亚农业部发布第62号文件，修订供人类食用的果汁等产品的要求，自2022年8月20日起生效。主要内容如下：（1）果汁和果蜜的名称、成分和特性要求。修订了果汁、浓缩果汁、果汁粉等相关定义；在生产果汁和果浆时，只能添加以下成分：维生素和矿物质、根据法规（EC）No.1333/2008授权的食品添加剂；糖或蜂蜜的量不超过最终产品总重量的20%；二氧化硫的总量不超过10mg/L等具体要求；（2）果汁和果汁的标签要求。符合法规要求的产品的商品名称、根据《向消费者提供食品信息条例》的要求加贴标签、部分或全部由一种或多种浓缩产品生产的果浆的混合物时，要写“来自浓缩物”或“部分来自浓缩物”；水果花蜜的标签中要标明最低含量等。附加规定：香气、糖、果糖、果泥等定义规定。

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